机译:乳脂,KEFIR谷物菌落和贮藏时间对KEFIR流动特性和微生物学特性的影响
机译:比较微生物谱,生物活化和驴牛奶和牛奶kefir的感觉特性和感官特性
机译:低温时间巴氏灭菌和冷冻后山羊奶的微生物学和理化特性
机译:Mung Bean Kefir具有变异水平的脱脂乳和发酵时间的物理化学特征
机译:开菲尔和开菲尔谷物的发酵,微生物和生化特性的研究。
机译:牛奶和豆浆生产的Kefir的化学微生物和功能表征
机译:Característicasmicrobiológicasefísico-químicasdoleite de cabrasubmetidoàpasteururizaçãoentapós-envase e ao congelamento低温时间巴氏杀菌和冷冻后山羊奶的微生物和物理化学特性